Cascina Piano di Angera: degustazione di vini locali
Settembre è di certo il mese dell'uva: i vigneti sono carichi di grappoli pronti per essere raccolti e lavorati per ottenere degli ottimi vini! Ed è proprio nel mese di settembre che vengono organizzati tour vinicoli, incontri con degustazione vino, giornate con le cantine aperte e sagre dell'uva! Per celebrare il mese del vino, dalle mie parti sul Lago Maggiore l'Ufficio del Turismo di Angera ha organizzato una passeggiata mattutina per i vigneti delle colline di Angera che ci ha permesso di scoprire un'azienda di produzione vinicola locale chiamata Cascina Piano! Qui abbiamo degustato ottimi vini; ebbene sì, anche ad Angera si produce vino di qualità.
Non la prima volta che aderiamo ad una delle proposte dell'Ufficio del Turismo di Angera; sempre con loro a luglio avevamo partecipato ad un Tour Benessere alla scoperta del sito numero 32 del Museo Diffuso di Angera, ovvero l'Oasi Bruschera. Anche questa volta hanno pensato bene di inviarci la locandina dell'evento e noi non abbiamo saputo resistere. Avevamo proprio voglia di una domenica alla scoperta dei prodotti tipici che sono in grado di offrire queste piccole aziende presenti nei territori attorno al Lago Maggiore. É un modo diverso di entrare a contatto con queste realtà produttive locali quasi sempre a conduzione familiare; è per noi sempre un grande onore poterle conoscere e valorizzare.
Sono appassionata di vini, pur non essendo sommelier o degustatrice di alto livello. Semplicemente quando esco a cena o quando cucino qualche piatto speciale, un bicchiere di buon vino non guasta mai! "Il vino fa buon sangue" diceva qualcuno e sarà forse per questo motivo che anche i medici non negano che un bicchiere a pasto fa solo bene! Il caro Bacco si sentirà fischiare le orecchie in questo mese. Onestamente preferisco il rosso rispetto ai bianchi e se sono fermi ancora meglio, ma questa volta ho assaggiato sia un rosso che un bianco entrambi davvero deliziosi.
Il tour per i vigneti di Angera in programma domenica 23 Settembre è uno dei tanti eventi organizzati in occasione della Festa dell'Uva, una festa tradizionale da sempre presente ad Angera. Ci siamo trovati alle h 9.00 in Via Marconi, nel centro storico di Angera dove si trova il Museo Archeologico. Pur essendo fine settembre, la giornata era tipicamente estiva con temperature molto calde: per questo io e Francesco ci siamo vestiti piuttosto leggeri e abbiamo raggiunto Angera in motorino. Arrivati al punto di ritrovo, con mia grande sorpresa vedo appostate in un angolo due ragazze armate anche loro di macchina fotografica! Le riconosco subito: sono anche loro due blogger della zona, Nicoletta, specializzata come noi in viaggi, e Alessandra, orientata più sul versante foodblogger. Eravamo molto contenti di vederle! Era tanto tempo che volevamo conoscerci ed incontrarci per condividere un pò le nostre storie e le nostre passioni e finalmente, per volere del caso, ci siamo trovate! Che meraviglia! Oltre a loro, abbiamo anche avuto il piacere di conoscere Susanna, una nota fotografa molto simpatica in compagnia della sua cagnolina nera (ebbene sì, il tour tra i vigneti di Angera era aperto anche agli amici a 4 zampe!). Mentre eravamo presi a scambiare discorsi da bloggers, ci hanno raggiunti anche l'assessore del Turismo di Angera insieme Sabrina e Pierluigi, i due istruttori di NordikcWalking della Salus Group ASD che ci avrebbero guidato lungo questa breve passeggiata di 2 km fino a raggiungere i vigneti di Cascina Piano. Non potevamo certo dimenticarci di immortalare questo momento con una bella foto di gruppo nel cortile del Museo Archeologico di Angera!
A questo punto eravamo pronti per partire con un gruppo di circa una trentina di persone. Abbiamo imboccato una strada di paese proprio dietro l'Ospedale di Angera e poi un sentiero leggermente in salita che in poco tempo ci ha condotti ai cancelli di Cascina Piano. Siamo stati accolti a braccia aperte dal proprietario Franco, dalla figlia Francesca e dal suo compagno Alberto. Visto il nostro arrivo in anticipo, mentre loro erano occupati a terminare di allestire i tavoli per la degustazione, abbiamo avuto circa 1 h di tempo libero per gironzolare tra i vigneti. Non potevo desiderare di meglio. Adoro passeggiare tra i vigneti ricolmi di grappoli d'uva e soprattutto cogliere gli scorci e le inquadrature più caratteristiche da immortalare con la mia reflex. Io e Francesco abbiamo raccolto una photogallery stupenda: grappoli d'uva bianca e nera, filari di viti, pergolati invasi dalle foglie. Senza contare che l'azienda vinicola Cascina Piano sorge proprio su una collina di Angera, di fronte alla celebre Rocca Borromea di Angera, una delle 7 Meraviglie del Lago Maggiore. Da qui si gode un panorama incantevole sulla cittadina di Angera e sulla sua Rocca. Ecco perchè l'uva cresce sana e ricca di sapore: l'aria tranquilla e l'atmosfera serena che si respira quassù, arricchiscono il gusto del vino prodotto. Vi dico la verità, non vedevamo l'ora di assaggiarlo.
Oltre a scattare fotografie tra i vigneti, abbiamo scambiato ancora quattro chiacchiere con le altre bloggers, felici di condividere le difficoltà, gli ostacoli ma anche le soddisfazioni e i successi che questa passione comune ci regala. Avere un travel blog e curarlo con costanza in ogni dettaglio è davvero impegnativo ma finché c'è la passione per viaggiare e il desiderio di crescere, è giusto non mollare e cercare di migliorarsi sempre di più. Ed ecco che il proprietario Franco ci richiama sulla piccola terrazza dove è stato allestito il tavolo per la degustazione! É Francesca a prendere parola raccontandoci la storia della sua azienda. Cascina Piano è una piccola azienda che ha iniziato a produrre vini dal 2003, ottenendo il disciplinare "Ronchi Varesini IGT" dal 2005. Le vigne sono state ripristinate già nel 2000, recuperando antiche strade che portavano alla Rocca di Angera. Non a caso l'azienda sorge su via Castellana.
Sulla collina di Cascina Piano si passa direttamente dalla materia prima al prodotto finito, pronto alla vendita e alla consumazione: tutto viene fatto proprio qui e quello che ne esce è una vasta gamma di vini angeresi di qualità. Cascina Piano produce vini bianchi (Verboso Bianco e San Quirico), vini rossi (Angliano, Sebuino, Verboso Rosso e Primenebbie proveniente da uve di Nebbiolo), vini muffati e distillati frutto di un lungo processo di sperimentazione. Francesca è stata anche lieta di annunciarci che da quest'anno i loro vini saranno inseriti nella guida del "Gambero Rosso", un successo strepitoso per i vini di Cascina Piano che ne sottolinea la qualità del prodotto! La particolarità di questo vino non è solo nel gusto ma anche nella cura dell'estetica della bottiglia: l'etichetta per esempio racconta episodi della storia antica di Angera così come il nome stesso del vino è legato a vicende o personaggi storici di questi luoghi.
Noi abbiamo avuto l'onore di provare i due Verbosi, bianco e rosso, adatti per l'orario dell'aperitivo. Il termine Verboso deriva da "Verbosa gente" ed è stato pensato da Franco a ricordare come in passato veniva definita la gente del posto. Durante la degustazione i calici di Verboso sono stati serviti in compagnia di altri tre prodotti tipici locali: una pagnotta di pane DECO di Angera, un pane di farina integrale e crusca realizzato con una ricetta che ricalca quella di un antico pane trovato durante alcuni scavi archeologici nei pressi dell'antica necropoli romana che sorgeva dove oggi si trova il cimitero. Il pane DECO di Angera viene appositamente preparato nelle sue tre diverse forme dal "Panificio Giombelli" di Angera al giovedì e al sabato. Il pane è stato accompagnato da alcune fette di Salame Prealpino Varesino del "Salumificio Colombo" e di Formaggella del Luinese DOP, un formaggio di capra stagionato prodotto nell'area alpina lombarda. Un connubio perfetto capace di raccontare i sapori di queste nostre terre, adatto a un aperitivo all'aria aperta in compagnia di amici. Non so dirvi esattamente quale dei due vini sia stato più buono, entrambi erano davvero ottimi! Di per sè, preferisco i rossi fermi, come vi dicevo prima, ma questa volta ha vinto il Verboso bianco: era bello fresco, pizzicoso in bocca ma non frizzante e si lasciava bere con piacere! Peccato che possiede una gradazione alcolica consistente di 12,5%; il pane di Angera mi è tornato di grande aiuto per evitare troppi giramenti di testa!
La degustazione dei vini è costata 10 € ed è stata un'esperienza davvero unica. Cascina Piano si è mostrata un'azienda forte con tanta voglia di crescere e di diventare un riferimento per il settore vinicolo locale. Francesca e Alberto organizzano molti eventi per presentare i loro vini al pubblico. Nei mesi autunnali in occasione di "Cascine aperte in vendemmia", organizzano aperitivi, degustazioni e pranzi all'aperto tra i vigneti, con possibilità anche di visita della cantina. Se siete amanti del vino, vi consiglio di consultare il loro sito internet. Inoltre presso la loro cantina, previo appuntamento, è possibile acquistare i vini di loro produzione.
Questa semplice passeggiata ci ha permesso di scoprire nuovi prodotti tipici e di comprendere l'importanza e il valore di queste aziende locali. Ringraziamo ancora l'Ufficio del Turismo di Angera per averci dato la possibilità di vivere questa avventura. Una volta lasciata Cascina Piano però, non siamo subito tornati a casa. Siamo scesi sul lungolago per un pò relax al sole sotto la Rocca di Angera in attesa dell'inizio della Festa dell'Uva. A partire dalle h 15.00 sulla via del lungolago si è svolta la tradizionale sfilata di ben 11 carri vendemmiali e allegorici: tanti colori, tanta musica, tanta gente e tanta felicità, un inno al vino e alla vendemmia, un'occasione di festa! A questo punto viaggiatori, in alto i calici: brindiamo a questo nuovo autunno che da pochi giorni è entrato nelle nostre case!
