Bere un caffè in una Kaffeehaus: una tradizione tipica di Vienna

Scritto il 25 Ottobre 2017. Pubblicato in Curiosità

Il caffè a Vienna: una tradizione culturale unica al mondo!

La prima cosa da fare quando si mette piede nella città di Vienna è godersi una splendida tazza di caffè nei numerosi locali presenti in ogni angolo della città. Dall'ottobre 2011 la "Cultura della Caffetteria di Vienna" è considerata "Patrimonio Culturale Immateriale" da una delle sezioni culturali dell'Unesco. Il caffè viennese è qui descritto come un luogo "dove si consumano il tempo e lo spazio, ma solo il caffè compare sul conto". Bere il caffè è proprio una tradizione, un passatempo tipico degli austriaci; per questo le caffetterie viennesi, le Kaffeehaus (letteralmente “bottega del caffè”), sono ancora oggi sempre affollate e famose in tutto il mondo.

I grattacieli del futuro: nuove vette in costruzione

Scritto il 19 Luglio 2017. Pubblicato in Curiosità

Nello skyline delle grandi città ormai dominano grattacieli altissimi

Ormai il mondo intero è dominato da enormi grattacieli. Fino a qualche decennio fa rappresentavano un'utopia, una sfida all'impossibile. Mio padre mi racconta sempre che quando lui era piccolo, era già qualcosa di straordinario abitare al 5°-6° piano di una palazzina, figuriamoci al 100° piano, non se lo immaginava nemmeno. Nel corso di pochissimi anni il progresso ha fatto passi da gigante: studi ingegneristici ed urbanistici hanno permesso di progettare edifici altissimi alcuni dei quali sono stati completati nel giro di pochi anni grazie a tecniche edilizie e macchinari molto all'avanguardia. Così al giorno d'oggi quasi ogni metropoli che si rispetti, vanta un grattacielo!

Qual è il grattacielo più alto del mondo?

Scritto il 14 Marzo 2020. Pubblicato in Curiosità

grattacieli

Vi siete mai chiesti quale sia il grattacielo più alto del mondo e dove si trova, Cina, Stati Uniti o Europa, o quanto è costata la sua realizzazione? Beh io si! Sono tutte domande che spesso mi tartassano. La mia curiosità in quest'ambito è scatenata soprattutto dalla voglia di sapere in quali paesi si trovino questi giganti del mondo, in modo tale da poter poi programmare dei viaggi per visitarli e per salire sulle loro piattaforme panoramiche per godere di una vista mozzafiato sulla città.

La ricetta dei pizzoccheri della Valtellina

Scritto il 16 Aprile 2017. Pubblicato in Curiosità

**Un gustoso piatto di pizzoccheri della Valtellina preparati dagli chef del ristorante "Il Combolo"**

I pizzoccheri sono un gustoso primo piatto tradizionale della cucina della Valtellina, originari per l'esattezza del paesino di Teglio; hanno come ingrediente principale la farina nera di grano saraceno, coltivata e macinata proprio sulle colline valtellinesi. Sono ormai conosciuti in tutto il mondo e apprezzati anche dai palati più sopraffini, pur essendo un piatto molto semplice. La forma della pasta con cui sono preparati i pizzoccheri ricorda molto quella delle tagliatelle anche se di lunghezza inferiore.

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